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东门小学第十周学生菜单(2026学年第1学期)11.2-11.6
发布日期:2026-10-26 14:47:08    来源:东门小学    作者:东门小学
时间 营养分析 菜品名称 类别 物料名称1 物料名称1含量(g) 物料名称2 物料名称2含量(g) 物料名称3 物料名称3含量(g) 物料名称4 物料名称4含量(g)
星期一 能量:850kcal(40%)
蛋白质:17% 
脂肪:30%  
碳水:53%
莲藕鸭块 大荤 鸭边腿 120g 莲藕 30g 胡萝卜 10g
星期一 肉饼子炖蛋 大荤 精夹心 50g 鸡蛋 50g
星期一 卷心菜培根炒蛋 小荤 卷心菜 60g 培根片 15g 鸡蛋 30g
星期一 炒小青菜 素菜 青菜 100g
星期一 玉米鸡汤 汤羹 玉米棒 30g 鸡块 20g
星期一 粳米饭 主食 粳米 120g
星期一 卡通包一只 点心 卡通包 30g
星期二 能量:840kcal(40%)
蛋白质:16% 
脂肪:29%  
碳水:55%
红烧大排 大荤 大排 110g
星期二 蚝油牛肉 大荤 牛里脊 95g 洋葱 40g
星期二 芹菜香干肉丝 小荤 芹菜 70g 精肉丝 20g 香干 15g
星期二 蒜蓉茼蒿菜 素菜 茼蒿菜 100g
星期二 粳米饭 主食 粳米 120g
星期二 冬瓜蘑菇肉沫汤 汤羹 冬瓜 30g 蘑菇 5g 精肉末 5g
星期三 能量:40kcal(40%)
蛋白质:17% 
脂肪:28%  
碳水:55%
板栗小排 大荤 小排 70g 精肉 40g 板栗仁 20g
星期三 咖喱虾 大荤 基围虾 100g 洋葱 10g
星期三 芥兰牛肉 小荤 芥兰 90g 牛肉片 25g
星期三 花菜胡萝卜 素菜 花菜 90g 胡萝卜 10g
星期三 菠菜猪肝汤 汤羹 菠菜 15g 猪肝 10g
星期三 杂粮饭 主食 粳米 120g 紫米 5g
星期四 能量:850kcal(41%)
蛋白质:15% 
脂肪:30%  
碳水:55%
百叶结烧肉 大荤 五花肉 55g 精肉 55g 百叶结 20g
星期四 五香牛腩 大荤 牛腩 100g 白萝卜 40g
星期四 茭白肉片炒蛋 小荤 茭白 90g 精肉片 10g 鸡蛋 30g
星期四 清炒油麦菜 素菜 油麦菜 100g
星期四 粳米饭 主食 粳米 120g
星期四 番茄虾滑汤 汤 番茄 20g 虾滑 20g
星期五 能量:840kcal(40%)
蛋白质:20% 
脂肪:26%  
碳水:54%
小酥肉(猪肉) 大荤 小酥肉 100g
星期五 葱油鸡腿 大荤 鸡腿 130g
星期五 茄汁意面 主食 花式意面 80g 精肉末 40g 番茄 50g 洋葱 10g
星期五 炒生菜 素菜 生菜 100g
星期五 紫菜蛋花汤 汤 紫菜 1g 鸡蛋 10g
星期五 桔子一只 水果 桔子 90g
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