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东门小学第九周学生菜单(2026学年第1学期)10.26-10.30
发布日期:2026-10-19 15:55:31    来源:东门小学    作者:东门小学
时间 营养分析 菜品名称 类别 物料名称1 物料名称1含量(g) 物料名称2 物料名称2含量(g) 物料名称3 物料名称3含量(g) 物料名称4 物料名称4含量(g)
星期一 能量:873kcal(42%)
蛋白质:19% 
脂肪:30%  
碳水:51%
茄汁鱼片 大荤 巴沙鱼 130g 番茄 50g 甜玉米粒 10g
星期一 土豆洋葱牛腩 大荤 牛腩 90g 土豆 30g 洋葱 20g
星期一 黄瓜炒蛋 小荤 黄瓜 70g 鸡蛋 50g
星期一 炒菠菜 素菜 菠菜 100g
星期一 冬瓜小排汤 汤 冬瓜 25g 小排 20g
星期一 粳米饭 主食 粳米 120g
星期一 沙琪玛一块 点心 沙琪玛 30g
星期二 能量:851kcal(41%)
蛋白质:15% 
脂肪:30%  
碳水:55%
红烧大排 大荤 大排 110g
星期二 椒盐大虾 大荤 基围虾 100g
星期二 毛豆肉片粉皮 小荤 粉皮 90g 精肉片 20g 毛豆仁 10g
星期二 炒青菜 素菜 青菜 100g
星期二 粳米饭 主食 粳米 120g
星期二 萝卜鸭汤 汤羹 鸭块 20g 白萝卜 30克
星期三 能量:845kcal(40%)
蛋白质:15% 
脂肪:23%  
碳水:62%
肋排年糕 大荤 肋排 60g 精肉 50g 手指年糕 30g
星期三 酱鸭腿 大荤 鸭腿 130g
星期三 三鲜贡丸 小荤 大白菜  80g 胡萝卜 10g 贡丸 25g 方腿 15g
星期三 葱油南瓜 素菜 南瓜 130g
星期三 粳米饭 主食 粳米 120g
星期三 红豆沙圆子羹 汤羹 糯米小圆子 10g 红豆沙 10g
星期四 能量:842kcal(40%)
蛋白质:20% 
脂肪:25%  
碳水:55%
滑蛋牛肉 大荤 牛里脊 85g 鸡蛋 40g 青圆椒 5g
星期四 红烧狮子头 大荤 夹心肉 95g
星期四 八宝肉丁 小荤 土豆 90g 精肉 20g 花生仁 10g
星期四 炒杭白菜 素菜 杭白菜 100g
星期三 粳米饭 主食 粳米 120g
星期四 荠菜肉丝豆腐羹 汤 荠菜 3g 肉丝 8g 豆腐 20g
星期五 能量:845kcal(41%)
蛋白质:15% 
脂肪:23%  
碳水:62%
板栗烧肉 大荤 五花肉 55g 精肉 55g 板栗仁 20g
星期五 唐扬鸡块 大荤 唐扬鸡块 100g
星期五 三丝炒面 主食 卷心菜 50g 精肉丝 25g 鸡蛋 20g 中粗面 120g
星期五 卤素鸡片 素菜 素鸡片 50g
星期五 番茄牛肉汤 汤羹 番茄 30g 牛肉 15g
星期五 蒸玉米棒 点心 玉米棒 100g
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