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东门小学第三周学生菜单(2026学年第1学期)
发布日期:2026-09-10 13:12:23    来源:东门小学    作者:东门小学
时间 营养分析 菜品名称 类别 物料名称1 物料名称1含量(g) 物料名称2 物料名称2含量(g) 物料名称3 物料名称3含量(g) 物料名称4 物料名称4含量(g) 物料名称5 物料名称5含量(g)
星期一 能量:844kcal(40%)
蛋白质:17% 
脂肪:23%  
碳水:60%
五香牛柳 大荤 牛里脊 95g 青椒 10g 红圆椒 10g 黄圆椒 10g
星期一 红烧大排 大荤 大排 110g
星期一 土豆焖肉丁 小荤 土豆 90g 胡萝卜 10g 精肉 20g
星期一 炒小青菜 素菜 小青菜 100g
星期一 粳米饭 主食 粳米 120g
星期一 学生奶 饮品 牛奶 125g
星期一 玉米排骨汤 汤羹 玉米 15g 排骨 15g
星期二 能量:845kcal(40%)
蛋白质:16% 
脂肪:27%  
碳水:53%
酥炸对翅 大荤 鸡翅中 60g 鸡翅根 60g
星期二 年糕烧肋排 大荤 肋排 80g 精肉 30g 手指年糕 30g
星期二 黄瓜蟹柳炒蛋 小荤 黄瓜 60g 蟹柳 30g 鸡蛋 20g
星期二 炒卷心菜 素菜 卷心菜 100g
星期二 粳米饭 主食 粳米 120g
星期二 冬瓜蘑菇肉沫汤 汤羹 冬瓜 30g 蘑菇 10g 精肉末 5g
星期三 能量:840kcal(40%)
蛋白质:23% 
脂肪:25%  
碳水:51%
百叶结烧肉 大荤 五花肉 60g 精肉 60g 百叶结 20g
星期三 咖喱牛腩 大荤 牛腩 95g 土豆 40g 胡萝卜 10g
星期三 茭白香干肉丁 小荤 茭白 60g 香干 40g 精肉 20g
星期三 清炒油麦菜 素菜 油麦菜 100g
星期三 粳米饭 主食 粳米 120g
星期三 奶香刀切一只 点心 奶香刀切 20g
星期三 冰糖绿豆汤 绿豆 8g 薏米 2g
星期四 能量:852kcal(41%)
蛋白质:18% 
脂肪:28%  
碳水:54%
蒜蓉粉丝蒸鱼片 大荤 巴沙鱼 130g 龙口粉丝 5g
星期四 红烧肉圆 大荤 夹心肉 90g
星期四 莴笋牛肉 小荤 莴笋 110g 牛肉 20g
星期四 花菜胡萝卜 素菜 白花菜 90g 胡萝卜 10g
星期四 粳米饭 主食 粳米 120g
星期四 番茄菌菇汤 番茄 30g 金针菇 10g 鸡蛋 5g
星期五 能量:869kcal(41%)
蛋白质:19% 
脂肪:28%  
碳水:53%
茶树菇鸭块 大荤 鸭边腿 140g 鲜茶树菇 5g
星期五 油爆大头虾 大荤 大头虾 100g
星期五 台式卤肉饭 主食 精肉末 60g 洋葱 30g 胡萝卜 10g 干香菇 3g 粳米 120g
星期五 炒生菜 素菜 生菜 100g
星期五 丝瓜蛋花汤 丝瓜 20g 鸡蛋 10g
星期五 香蕉一只 水果 香蕉 120g
星期日 能量:846kcal(39%)
蛋白质:19% 
脂肪:30%  
碳水:51%
茄汁古老肉 大荤 里脊肉 90g 红圆椒 10g 光菠萝 10g
星期日 红烧大肉 大荤 五花肉 120g
星期日 玉米鸡丁 小荤 什锦玉米 90g 鸡胸肉 25g
星期日 炒牛心菜 素菜 牛心菜 100g
星期日 粳米饭 主食 粳米 120g
星期日 紫菜蛋汤 汤羹 紫菜 1g 鸡蛋 10g
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